Pasta alla boscaiola Ricetta

Di pastaltonno Pubblicata: dicembre 4, 2013

  • Resa: 4 piatti (4 Persone servite)
  • Preparazione: 5 minuti
  • Cottura: 21 minuti
  • Pronta In: 26 minuti

Ingredienti

Istruzioni

  1. In una padella anti aderente fate soffriggere l'aglio tagliato a metà e il peperoncino con l'olio extravergine di oliva.
  2. Quando l'aglio sarà dorato versate i funghi e la pancetta, aggiungete il sale e fate cuocere con il coperchio per circa dieci minuti.
  3. Versate il vino bianco e fate evaporare a fiamma allegra per qualche minuto.
  4. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela.

WordPress Recipe Plugin by ReciPress