Ingrediente: olio extravergine di oliva

Torta salata alle patate pancetta e funghi

Tutti gli studenti fuori sede sanno che le torte salate segnano (e segneranno) l’intera carriera universitaria. La vera sfida è trovare sempre gli ingredienti nuovi da metterci sopra! Vi proponiamo una ricetta sfiziosa, veloce e nel pieno della tradizione studentesca: la torta salata alle patate pancetta e funghi. Pancetta croccante e funghi, il meglio per assimilare le giuste calorie per la settimana di studio! Come sempre, ci affidiamo alla pasta sfoglia già pronta, l’aiuto più grande per lo studente fuori sede dopo gli appunti già scritti dai colleghi. Buon...

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Pizza express

Questa ricetta è l’ideale per studenti universitari fuori sede che desiderano preparare la pizza all’ultimo minuto. Con pochi semplici trucchi potrete fare una pizza in pochi minuti, come? Ecco una semplice idea utilizzando la farina istantanea per pizza! Vi sarà capitato di aver voglia di mangiare la pizza fatta con le vostre manine ma… “ormai sono le otto!” è la frase che vi ha probabilmente sempre fatto desistere. L’impasto classico deve lievitare qualche ora, infatti, onde evitare spiacevoli inconvenienti “tecnici”! Certo si può sempre correre alla pizzeria sotto casa e ordinarne in quantità, ma la vostra pizzeria preferita potrebbe essere chiusa!...

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Contorno di patate al rosmarino

Le patate al rosmarino sono contorno semplice da preparare. Vi presentiamo una variante delle patate al forno più veloce e altrettanto gustosa. Lo studente fuori sede ha un rapporto conflittuale con il forno presente nell’appartamento in affitto. Di solito viene etichettato dagli inquilini come “quell’affare che non accenderemo mai”, altre volte invece è del tutto inutilizzabile (nota: controllatelo prima di firmare il contratto d’affitto!). Le patate al forno andrebbero cotte esattamente la dentro, ma è possibile un’alternativa valida: la padella antiaderente! Quel che vi serve per preparare il contorno di patate al rosmarino è una padella antiaderente con il coperchio...

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Zuppa vegetariana

La zuppa vegetariana è un piatto semplice e nutriente ottimo sia come primo piatto sia come contorno. Realizzare una zuppa non comporta grosse difficoltà e da studenti fuorisede non è consigliabile cibarsi solo di patatine fritte e pizza! Questo aiuterà a zittire la vostra coscienza e il...

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