Ingrediente: prosciutto cotto

Panzerotto di sfoglia con prosciutto e formaggio

Vi proponiamo una variante facile e veloce al panzerotto tradizionale con il nostro panzerotto di sfoglia con prosciutto e formaggio. La semplicità di questo piatto (lo abbiamo testato per voi per una cena veloce) lo rende ideale durante le sessioni d’esame. Lo sappiamo, non c’è tempo per il manuale di cucina, il nostro panzerotto risponde ad un’esigenza pratica: prendere gli ingredienti, buttarli dentro qualcosa di commestibile e mangiare senza troppi rimorsi. Vogliamo far di necessità virtù con questa ricetta per studenti universitari fuori sede che vanno di fretta. Ecco i semplici passaggi....

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Zucchine ripiene

Cari studenti fuori sede, oggi vi presentiamo una ricetta versatile che farà contenti gli studenti carnivori e quelli vegetariani, le zucchine ripiene. Sappiamo che lo studente universitario fuori sede ha una notevole propensione al consumo di cibo spazzatura (Pastaltonno esiste per combattere tutto questo) e sappiamo bene che mangiare più o meno sano è possibile, oltre che necessario. Le zucchine sono un alimento che non manca quasi mai nel frigo del fuori sede, anche perché è abbastanza riconoscibile nel banco dell’ortofrutta. Vogliamo andare oltre però, oggi useremo le zucchine tonde! Sì, tonde, niente di strano, si prestano benissimo ad essere...

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Cordon bleu

Il cordon bleu è una cotoletta di petto di pollo o tacchino (o anche carni rosse) al cui interno si possono deliziosamente inserire prosciutto e formaggio. Questa versione del cordon bleu dello studente universitario fuori sede prevede l’utilizzo del petto di pollo, del prosciutto e del formaggio, tutto molto semplice! Il nostro solito centro di documentazione dello studente fuori sede (Wikipedia), ci suggerisce un’origine statunitense, e riguardo al nome citiamo testualmente: Il termine “Cordon Bleu” deriva dalla decorazione in guisa di fascia azzurra conferita dall’Ordine dello Spirito Santo e creata daEnrico III di Valois. (it.wikipedia.org/wiki/Cordon_bleu) Noi sappiamo solo che...

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