Cheesecake Ricetta

Di pastaltonno Pubblicata: Dicembre 20, 2013

  • Preparazione: 20 minuti

Ingredienti

Istruzioni

  1. Tritare i biscotti e mescolarli con il burro a pezzetti fino ad ottenere un impasto omogeneo
  2. Foderate con della carta forno una teglia e stendete l'impasto (biscotti e burro) su tutta la superficie
  3. Montate a neve la panna. Lavorate il mascarpone con lo zucchero a velo e aggiungete la panna fino ad ottenere una crema liscia
  4. Versate la crema sulla base di biscotti in modo uniforme
  5. Fate riposare in frigorifero per almeno 3 ore
  6. Potete guarnire con una gelatina alla frutta, caramello o glassa al cioccolato!

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