Cucina: Frigo vuoto

Torta salata ai peperoni

Versatile e veloce, ecco la ricetta della torta salata ai peperoni per studenti universitari fuori sede! Tra i must-have dello studente universitario fuori sede, non possono mancare i rotoli di pasta sfoglia già pronta, economicamente accessibili e molto versatili. In commercio ne esistono svariate marche (anche Bastianich approva!), ciò che conta è tenerla in frigo e credeteci, vi salverà! La preparazione della torta salata ai peperoni è molto semplice e veloce e vi basterà stendere la pasta sfoglia già pronta e adagiare i peperoni precedentemente puliti, tagliati e saltati in padella. Questa ricetta è indicata per un primo molto veloce,...

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Contorno di patate al rosmarino

Le patate al rosmarino sono contorno semplice da preparare. Vi presentiamo una variante delle patate al forno più veloce e altrettanto gustosa. Lo studente fuori sede ha un rapporto conflittuale con il forno presente nell’appartamento in affitto. Di solito viene etichettato dagli inquilini come “quell’affare che non accenderemo mai”, altre volte invece è del tutto inutilizzabile (nota: controllatelo prima di firmare il contratto d’affitto!). Le patate al forno andrebbero cotte esattamente la dentro, ma è possibile un’alternativa valida: la padella antiaderente! Quel che vi serve per preparare il contorno di patate al rosmarino è una padella antiaderente con il coperchio...

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Uova in camicia

Frigo vuoto? Lo studente universitario fuori sede ha sempre un uovo a portata di frigorifero. Potete preparare questa ricetta semplicissima il cui unico ingrediente è appunto l’uovo in camicia! Per rendere più saporito questo piatto potete aggiungere il burro e il parmigiano grattugiato. L’uovo in camicia è un piatto semplice ma che richiede un minimo di tecnica per essere presentabile, avete mai visto una mistery box a MasterChef? Buon...

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Focaccia profumata al rosmarino

La focaccia profumata al rosmarino è una delle tante varianti della semplice focaccia. La preparazione di questa ricetta è davvero semplice e veloce: la versione dello studente universitario fuori sede prevede l’utilizzo della pasta per focaccia già pronta condita con olio extravergine di oliva, rosmarino e sale. L’ideale per il venerdì da frigorifero...

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Pasta aglio, olio e prezzemolo

La pasta aglio, olio e prezzemolo è un primo piatto semplice e veloce da preparare. Per la preparazione di questo piatto bastano infatti pochissimi ingredienti, che avrete sicuramente nella vostra dispensa: pasta (meglio se spaghetti), olio, aglio, prezzemolo (potete usare quello surgelato) e, se volete, peperoncino. La velocità e semplicità fanno di questa ricetta una delle preferite dello studente fuori sede! Buon...

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