Autore: pastaltonno

Pizza express

Questa ricetta è l’ideale per studenti universitari fuori sede che desiderano preparare la pizza all’ultimo minuto. Con pochi semplici trucchi potrete fare una pizza in pochi minuti, come? Ecco una semplice idea utilizzando la farina istantanea per pizza! Vi sarà capitato di aver voglia di mangiare la pizza fatta con le vostre manine ma… “ormai sono le otto!” è la frase che vi ha probabilmente sempre fatto desistere. L’impasto classico deve lievitare qualche ora, infatti, onde evitare spiacevoli inconvenienti “tecnici”! Certo si può sempre correre alla pizzeria sotto casa e ordinarne in quantità, ma la vostra pizzeria preferita potrebbe essere chiusa!...

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Risotto allo zafferano

Il risotto allo zafferano (o risotto alla milanese) è un primo piatto tipico della cucina lombarda. Ne esistono diverse versioni, noi vi proponiamo la nostra davvero semplice e veloce, ideale per una cena da studente universitario fuori sede! La ricetta tradizionale (o meglio una delle diverse ricette), prevede l’uso del brodo per la cottura. Tuttavia lo studente fuori sede deve fare i conti con una risorsa molto scarsa, il tempo! A tal fine la nostra versione “express” non prevedere la preparazione del brodo di carne dato che una nostra recentissima ricerca di mercato ha scoperto che nessun fuori sede...

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Torta salata funghi e melanzane

Cari studenti inizia un nuovo anno accademico e puntuali tornano i #TunaTroopers in vostro soccorso con una torta salata funghi e melanzane! Un nuovo anno accademico e una nuova ricetta! Eserciti di studenti universitari fuori sede in questi giorni stanno affrontando il trasferimento nel nuovo appartamento, incontreranno i nuovi coinquilini, litigheranno con i nuovi coinquilini e saranno costretti a cucinare per poter sopravvivere… niente di più eccitante! Oggi vi proponiamo una ricetta semplice e adatta a tutti, matricole e non, una deliziosa e vegetariana torta salata funghi e melanzane. Non richiede nessuna particolare abilità in cucina se non per...

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Ricette per lo studente fuori sede

Un anno da fuori sede Carissimi studenti, è passato un anno da quando una calda sera d’estate abbiamo deciso di aprire questo piccolo spazio. Abbiamo condiviso con voi due semestri di studio disperato, di notti insonni e di ricette. L’idea delle ricette per lo studente fuori sede è nata in realtà qualche anno prima, quando si sperimentavano piani strategici per razionare le vettovaglie lungo tutta la settimana. Ogni studente universitario fuori sede sa che la spesa non può essere fatta tutti i giorni e che dopo 6 ore di lezione l’unico pensiero è quello (fisso) di buttarsi sotto una doccia...

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Peperoni saltati

I peperoni saltati in padella sono un gustoso contorno semplice e veloce da preparare. Per la preparazione di questo piatto sono necessari pochissimi ingredienti: peperoni rossi, gialli e verdi, cipolla, olio extravergine di oliva e sale! Ottimi per lo studente fuorisede perché: pochi ingredienti semplici e veloci sono buoni anche freddi, quindi potete preparali in anticipo e conservarli in frigorifero per qualche giorno    ...

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